ImpressionEnvolons-nous aujourd’hui direction les îles des Caraïbes et leurs cuisines aux saveurs uniques. Que vous soyez Antillais avec l’envie de découvrir la cuisine de vos voisins caribéens ou novices, à la recherche de nouvelles saveurs, nouveaux goûts et que la cuisine des Caraïbes vous fait rêver, vous êtes au bon endroit. C’est parti pour un trip à travers la Caraïbe en 10 recettes à tester rapidement !

 

1ère escale : les Bahamas et leur « Conch salad »

© The Globe Holidays

© The Globe Holidays

2ème escale : la Jamaïque et son « Ackee and saltfish »

© The Globe Holidays

© The Globe Holidays

3ème escale : la Guadeloupe et son « Dombrés, queues de porc »

© Food Reporter / Bwè&Manjé

© Food Reporter / Bwè&Manjé

4ème escale : Trinidad et son « Poulet pelau »

© Home Made Zagat

© Home Made Zagat

5ème escale : Antigua et son « Fungie »

© Pinterest / Antiguan Food

© Pinterest / Antiguan Food

Cover FB-Galleria&Moi-851x315

6ème escale : la Martinique et son « Ti nain lan mori »

© ecrireiciaussi.canalblog.com

© ecrireiciaussi.canalblog.com

7ème escale : Curaçao et son « Keshi Yena »

© Phil Roepers / Arousing Appetites

© Phil Roepers / Arousing Appetites

8ème escale : Cuba et son « Picadillo »

© No Recipes

© No Recipes

9ème escale : Barbade et son « Flying fish et cou-cou »

© gato-azul.blogspot.com

© gato-azul.blogspot.com

10ème escale : Anguilla et son « Pigeon peas and rice »

© Food.com / GiddyUpGo

© Food.com / GiddyUpGo